天保2年、南伊豆妻良に大丸堂まんじゅう屋を開き、その後昭和9年に下賀茂に大丸堂菓子店を開き、その後昭和43年に現在の大丸堂製菓有限会社を設立しました。安全・おいしいをモットーに地域の特産を活かし、温泉メロンを活かしたメロン最中や竹炭ラスク、桜クッキーなど販売しています。また、お店で製造した食パンや調理パンなども販売しており、イートインコーナーでお召し上がりいただくこともできます。